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全文阅读一掌勺,小农女被宠入京城了

宁墨著

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《一掌勺,小农女被宠入京城了》,是作者大大“宁墨”近日来异常火爆的一部高分佳作,故事里的主要描写对象是尤优尤柚。小说精彩内容概述:没有计时器,尤优只能凭自己的经验推算,终于眼巴巴地等到包子出笼尤优先捡了几个放在盘子里,“来,先尝尝味道怎么样”尤果抓起一个包子,被烫得来回倒手,她还是急急火火的咬了一口“唔!好软!特别香,里面的菜吃着都不像野菜了,都是肉味儿!”尤峰看着尤果的吃相有些无奈,“那咱们就先吃吧,娘今天在地里忙着到午后才能回来,等会儿我给她送去就成了”尤优取了足够他们三人吃的包子出来,“好,别忘了拿一罐子水过去......

来源:cd   主角: 尤优尤柚   更新: 2023-06-27 17:43:53

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第41章


贾大厨没料到尤优会这么说,他朗声笑答,“你这小姑娘,性子爽利!那就让你来练练手吧,只是今日中午要用的材料我基本都准备好了,你看……”

尤优扫了一眼台板上的一排碗碟,是洗净切好的几种食材。

空气中还飘散着丝丝缕缕鸡汤的香气,那边小炉子上的砂锅里应该就是了。

要做什么菜,她心里已经有了底。

尤优挽起袖子洗了手,“食材都料理好了,倒也省事不少。请问大叔,县衙何时用午膳,有多少人用餐?”

贾大厨如实回答,“衙役们都回各家吃饭,后衙厨房只需管着严公子和华大人两位主子,还有一共六名下人的膳食。”

尤优这边已经开始清洗她刚才摘下来的两颗六月柿了。

洗净,开水烫过之后,就能轻轻松松的将那层外皮去掉。

六月柿切成小块,起油锅,炒成融合的酱汁状态。然后加少许糖、盐、酒醋,调味,出锅盛在一只小碗里待用。

从看到尤优开始洗菜切菜的时候,贾大厨就已经放心了。

不用问,这一看就是个熟练的厨子啊。

他索性搬了把小凳子,坐在一旁专心看着尤优做菜。

他啧啧称叹道,“姑娘,你这手刀工可不一般呢,我自问是拍马难及啊!”

贾大厨忽然跳起来一拍脑袋,“哎!瞧我这记性,姑娘莫非就是我家老爷所说的那位,在石原县厨艺比赛中满分夺魁那位!”

尤优将番茄酱放在一边,“您说的那人,应该就是我。”

这厨房水缸里有现成的水豆腐,豆腐先切厚片用鸡油炸的两面金黄。

尤优再起锅炝炒了韭菜和葱花,将番茄酱倒入锅中,加入一小碗清鸡汤。

汤汁就变成了可喜的红色,里面翻滚着绿色的韭菜,酸香气味直窜鼻子。

尤优将炸豆腐下入锅里,也不反复翻炒,只是盖了盖子小火咕嘟着。

接下来她就用桌上现成的材料,另起锅炒了几个菜,椒麻溜肝尖、爆炒羊肉、红烧鱼片、清炒油菜心。

砂锅里那只清炖鸡也到了火候,捞出来过了三遍冷水,切块调了个汁子。一道白斩鸡就算是做成了。

至于那砂锅里的鸡汤,尤优加入切碎的姜末、牛肉末、白菜碎,再用白胡椒粉和盐调味,加水淀粉煮成粘稠状态。

最后出锅前撒上细碎碧绿的葱花,一锅简易版的西湖牛肉羹就算做得了。

尤优将最后一道菜盛了出来,“今日我赶时间,所以没有做那些太费功夫的刀工菜,都是些家常味道,也不知道是否能合了贵府上下的口味。”

贾大厨也是个性子豪爽的,早就拿了一双净筷和小碟子把每样菜都夹了一些。

“这个炒肝怎么能弄得这么嫩!好吃,我还从未吃过这样炒的猪肝!”

“羊肉我一般或烤或炖,如你这般切成薄片炒了,没想到滋味香浓,肉还不会柴!”

贾大厨每样菜都试过一遍,每一道菜他都连连点头赞不绝口。

他吃了茄汁烧豆腐之后,反复品味,“豆腐外表焦酥,内里却还是嫩汪汪的吸饱了汁水,尤其是这酸甜鲜香的滋味,实在是开胃的很。让我恨不得现在就去盛一碗米饭来配着吃。”

贾大厨终于舍得放下筷子,他疑惑地问,“只是我不明白这红色的果子是什么?我还未曾见过。”

尤优笑道,“此物名唤六月柿,是严公子刚才给的。”

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